■ 作者簡介

作者：陳俊源
(台灣鯊魚資源研究發展協會執行長) (另補文中)

■推薦者及薦詞

謝大文（農委會漁業署副署長）：

臺灣鯊魚資源研究發展協會陳執行長俊源兄，多年來致力鯊魚魚體內各種成份在人體醫學或保健上之開發研究，亦於各個國際鯊魚研究會議中列席報告及演講，其中具特殊代表性的研究成果是鯊魚軟骨髓的製程發展成功並獲得美國、中華民國之發明製造專利，在生物醫學上之應用有重大突破，提昇臺灣之鯊魚資源利用價值及促進產業之多元化。

陳勝宏 (立法委員)：

鯊魚軟骨中有一種物質能阻止癌症腫瘤的血管網路形成，亦即可抗新生血管增生，能逐步切斷腫瘤的養分供應及新陳代謝，進而使腫瘤逐漸萎縮，最後達到治療之效果，而此軟骨髓不但無毒性且不具副作用，同時亦可應用在治療風濕、關節炎、骨質疏鬆症、糖尿病、痛風等病症之醫療上。